Die Rancilio Silvia Eco V5 ist ein hochwertiges Einsteigermodell für alle, die sich ernsthaft mit Espresso auseinandersetzen wollen. Diese Kaffeemaschine ist das Ergebnis sorgfältiger Forschung und Entwicklung. Wir legen besonderen…

Bezzera produziert seit jeher elegante professionelle und semiprofessionelle Espressomaschinen und ist zu einer Referenz für Qualität und Zuverlässigkeit auf internationalem Niveau geworden. Im Dschungel der BZ Akronyme, die die verschiedenen…

Die Espressomaschine dient der Zubereitung von Kaffeegetränken auf der Grundlage von Espresso (Cappuccino, Latte Macchiato, Aufgüsse). Die Hauptfunktionen der Kaffeemaschinen sind wie folgt: Wasserversorgung bei einer Temperatur von 88° bis…

Gibt es jemand, der keinen Cappuccino liebt? Er ist ein cremiges und köstliches Getränk, ideal für den richtigen Start in den Tag. Aber warum sollte ich mich an der Bar…

Die Silvia ist seit vielen Jahren eine der beliebtesten Espresso-Siebträgermaschinen mit Einkreissystem für den Haushaltsbereich. Ihr einzigartiges Design vereint mit bewährter Technik macht sie zu einem der verbreitetesten Einsteigergeräte. Hier…

Es ist bekannt, dass eine gute Mühle eines der wichtigsten Elemente zur Zubereitung eines hochwertigen Espressos ist. Es gibt Modelle auf dem Markt, die es Ihnen ermöglichen, ein qualitativ hochwertiges…

Es gibt viele Faktoren, die Einfluss darauf haben, wie Sie Ihren Kunden einen Espresso und einen perfekten italienischen Cappuccino zubereiten und servieren, diese können aber im Einzelnen in der berühmten…

Es folgen einige präzise Anweisungen für die Einstellung des richtigen Mahlgrads und einen qualitativ hochwertigen italienischen Espresso. Im Prinzip muss bei der Zubereitung  das Kaffeepulver mit heißem Wasser in Kontakt…

TECHNOLOGIE Le Nuova Simonelli Oscar II est une machine compacte qui peut s’adapter à un usage domestique ou à l’utilisation dans les cafés ou les petits restaurants. La machine est…

TECHNOLOGIE Mit der Gaggia Brera lässt sich mit integrierter Mühle und punktgenauer Mahlung ein klassischer Espresso herstellen, wobei sich das Aroma des Kaffees optimal entfalten kann. Die Gaggia Brera ist…